味玉とんこつ＠麺屋ちゃらんぽらん【神奈川県座間市】

座間市に新しくオープンした『麺屋ちゃらんぽらん』へ行ってきました。

小田急線の小田急相模原駅から東海大相模高校方面へ向かう道の途中にあるお店で塩豚骨が看板メニューの様子。

メニュー

その塩とんこつの他に正油らーめん、海老味噌の３つを軸にトッピングの違いによるバリエーションになっていて、３種類のラーメンはそれぞれつけ麺も用意されています。

今回頼んでみたのは

味玉とんこつ￥７５０

…だったのですが最初味玉を入れ忘れられていたのでビジュアル自体は塩とんこつのものになります。

…でこのビジュアル、どこかで似たようなのを見たことあるなぁって思ったら日野市にあるぼんくらのラーメンにそっくり

店名もちゃらんぽらんにぼんくらですから何かしらのご関係があるのかな？

って思ったら店主さんの修行先の一つとしてご関係がおありだそうな

スープは豚骨ベースに魚介も効いた塩味でクリーミーなコクの土台に程よい塩味の効きが好みの味です。摩り下ろした黒ゴマとナッツが浮かんでいるのが印象的ですがこれがまたスープによく合っていて美味しいなぁ

麺はやや細めのストレートでもうちょっと芯のある食感が合いそうかな。麺硬めの注文も出来るようでしたので今度は硬めでお願いしてみよっと。

トッピング類はチャーシュー、ネギ、ほうれん草が標準で入り味玉がデフォからの追加分になります。

豚バラ煮豚のチャーシューは炙られていますがクリーミーなスープの中にあって程よい香ばしさが映えますね～。入れ忘れられていた味玉は後から別皿で頂けましたがひんやり冷えていて薄味で、海苔トッピングにでもすればよかったかなぁ(^^ゞ

余談ですが、以前別のお店で味玉トッピングしたラーメンが出てきたときに味玉が乗っかってなく「味玉付いてないっすよ！」って言ったら別皿で頂けたのですが後からスープの底から味玉が出てきて非常に気まずい思いをしたことを思い出してしまったのでした

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麺屋ちゃらんぽらん

【お店データ】

住所…神奈川県座間市相模が丘5-16-3

℡…042-745-2251

営業時間…11:00～22:00

定休日…無し

駐車場…無し ※周辺にコインパーキングあり

最寄駅…小田急小田原線小田急相模原駅

味玉とんこつ＠麺屋 ちゃらんぽらん【神奈川県座間市】