ずっと行ってみたかった『本格手打ちうどん じょんならん』に行ってきました。
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うどんは讃岐、出汁は大阪というそれぞれの本場で修業されたこちらの店主さんによる手打ちうどんを食べることが出来るお店です。
ちなみに今回初訪問ですが店主さんに顔を知られているというちょっと不思議なケースです(笑)
 
本おしながき ※写真右下クリックで見やすくなります

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晴れ日替わりランチは平日11:30から14:30まで

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通常のメニューはぶっかけしょうゆかけ釜玉釜揚げざるはそれぞれトッピングなしと300円アップでトッピングありが選択可能です。
 
今回はBランチにしてみました~
かけうどん(冷)ちくわ天・半熟卵天添え¥700

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鰹や煮干などからとられた出汁の上品な風味と透明感は目が覚める美味しさで、グイグイっと飲む手が止まらなくなります。そのままでも美味しいですがネギの風味のハーモニーも素晴らしい音譜
 
麺は注文が入ってから生地を伸ばしてカットしてくれる切りたて&茹でたての物を提供してもらえます。それゆえ提供されるまで少々時間はかかりますが待つ価値ありなのは見た目にも明らか
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舌触り・歯応え・喉越し全てが絶品でこれほど美味しい麺は初めてでした~
 
トッピングは蒲鉾とネギが標準装備でちくわと半熟茹で卵の天ぷらが追加分になります。

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出汁に浸かってない部分はサクッと美味しく、出汁に浸かってる部分もしっとり美味しいですグッド!
 
鶏ごぼう飯

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ランチメニューに付いてくるご飯もののサイドメニューでこれまたごぼう風味の効きがクッキリ効いていて美味しいなぁ
 
こちらは味見程度に頂いたしょうゆうどん

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香川の醤油をうどんにかけて食べるというご当地ではおなじみの食べ方だそうです。
本当に美味しいうどんはこれだけシンプルに食べても十分満たされそうです。
 
絶対また行きま~す
 
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本格手打ちうどん じょんならん
【お店データ】
住所…横浜市神奈川区六角橋2-14-9 KEIコーポ白楽1F

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℡…045-413-2345
営業時間…11:3014:3018:0022:00
定休日…月
駐車場…無し ※周辺にコインパーキング有り
最寄り駅…東急東横線 白楽駅