買ってきてもらいました。
先輩に。
そしてこのチーズの
気合い入ったはみ出し方に感動！
チーズ大好きな私にとっては幸せ。
あ、料理めんどくさい私ですが、唯一大学時代ほぼ毎日作ってたもの。
生ハムルッコラサラダ。
まず、
ルッコラを皿にテンコ盛りに敷き詰める。
パプリカを細ぎりにして どばっと上に散らす。
生ハムをひきちぎって散らす。
パルミジャーノチーズを 削ってめいっぱい散らす。
これにオリーブオイルかけて食べる。
ワインに合います。
楽して簡単、お試しあれ。
パプリカを二色くらい使えば、意外に、見た目もなんとなくいい感じ。