今日は海の余韻を味わいながら我が家付近にある
HUNT'Sへ。
アメリカ人、生牡蠣がだ～～いすき。
生臭いの嫌いなくせに牡蠣は許せるんだね～
クラッカーにsweetチリソース、西洋わさびを塗って、
牡蠣を乗せて食べます
コレがまた・・・・
ビールが進んじゃうんだわ・・・
最近、マトモなもの食べてなかったので（主婦失格。首だ
）
栄養満点GUMBOスープに初挑戦
GUNBOはアメリカ南部の郷土料理です。
おばぁちゃんなんかに作り方を教えて貰ったりして家庭家庭の味がある、
ま、日本でゆーカレーみたいなポピュラーなスープ
じゃ～～ん。。
あんま美味しそうに撮れてないけど、ホンッと美味しいのよん
入っているものは、
野菜（セロリ、ニンジン、お芋、数種類のマメ類、葉類、タマネギetc・・）
と、お米
原型無いくらいまで独特の方法で煮込んであります。
（コレには魚介類もゴロゴロはいってた！！具材自由！！）
南部は冗談じゃない暑い日が多いので、バテない様に考えられた栄養食です。
日本人の中にもここで
チャーチなんかでアメリカンのおばぁちゃんに作り方聞いたりして覚えて
上手に作る人いるんだよ～。
でも、作り方、チョ～～～～～～～～～～～～～～～～～～
メンドクサイらしい
なのでもっぱらワタクシは食すだけ～～～
おいしゅうございました。