こんにちは




今日は地元の仕入先より


刺身用のやりいかが入荷です

刺身用では他に真あじもあります




他に活き〆にの本かわはぎは煮付け用

きんきは塩焼きや煮付けに

いさきもありましたが、こちらは…


南蛮漬けで仕込みました



再来週に企画していました

「大信州蔵見学会」は新型コロナウイルスの件もありまして中止させて頂きました

本来なら行きたいところでもありましたが、各所にもご迷惑をお掛けする訳にも行きませんし

参加される方々の健康面も考慮しての決断であります

どうぞご理解の程宜しくお願い致します