覚王山の老舗カレー店『えいこく屋』
何でも名古屋でインドカレーが食べれる店としては２番目にできた店とのこと。
覚王山日泰寺の参道で40年以上営業しており、ボクも30年以上通ってます。
学生当時、カレーのライスがサフランで黄色だったのが新鮮でした
店頭のメニューにビリヤニを見つけました
最近 増殖中のインネパと違って、日本人経営者が現地コックを雇って料理を提供するタイプ。
BGMにインド音楽がかからないのは落ち着く
そんなお店のビリヤニは、、
なんか思ったのと違う、、
お店のメニューにも 『印度のピラフ』と記されており、炊き込みご飯というより、カレーピラフに近いかも
でも、玉ねぎを焦がしたようなのやカシューナッツが入ってて これも悪くない
さらに、チキンスープが珍味。
チャイの風味がするというか、シナモンやカルダモンを入れましたね
このスープに米を浸して食べるのもイイです
これで800円って 凄い。
ビリヤニとメリーって、もはや『リ』しか合ってない、、
