名古屋在住のアラフィフサラリーマンのロバです
今日の午後は、家族みんなでおやつタイム
先日カルディで山積みされてた「いのち マンゴー」を。
〜ココナッツ風味の白いカスタードクリームにマンゴージャムを閉じ込めたふんわりケーキです〜
ネーミングに惹かれました（しかも安い）
青森県弘前市のラグノオささき の商品です。
店内のカウンターに置いてあったスティックパイナップルパイも、一緒に食べます。
開封したら、想像以上に柔らかい生地ですね。
マンゴー好きのお兄ちゃんとシェア。
カスタードクリームの中に甘酸っぱいマンゴージャムが。
同じ東北地方の銘菓 萩の月 に似てますね。
さすがに、４人で分けるのには無理があります
「いのち」は、レモン、夕張メロンにリンゴなど色々な味があるようです。
もう1つのパイナップルパイですが、袋に「青森のお菓子屋さんがつくった」とあります。
偶然にも、同じ会社の商品を選んだようです。
オーブントースターで温めるとサクサクのパイの食感が戻るそうです。（今回はそのままで、４等分です）
パイナップルシロップ漬が甘くて、美味しかったです。
ちなみに、インパクトのある「いのち」という名前は、青森県が舞台となった大河ドラマ「いのち」から名付けたそうです。（三田佳子主演の女医のお話）
美味しくて、しかもお値打ちだったので、またカルディで買いたいと思います。