水炊き ブログネタ:何鍋が好き? 参加中本文はここからもつ鍋も良いけど、やっぱり博多は『水炊き』ですね骨付き鶏肉に、鶏ミンチ出来れば鶏がらでスープを取ったら格別ですが、時間がない時は、鶏がらスープの素で十分美味しいスープの出来上がり白菜・春菊・豆腐ピーラーで削いだ大根と人参を入れたら出来上がり。しめは、そうめん!!珍しいかも知れないけどメチャあっさりしていくらでも食べられますよ。是非お試しください。