お楽しみの夕食は
個室にて
↑↑ 季節の物 海老、無花果 マスカット、柿、舞茸を地元豆腐で作った白酢衣をあわせたもの。食感は白和えで、白和えを酸っぱくしたような感じ
作り物のバッタが、作り物じゃない葉にとまってた。
↑↑旬菜盛りは、2人分が大きな籠に入ってやってきた
柿の器に入ってたのは……
↑↑塩雲丹チーズ 雲丹も火が通ってないチーズも苦手な相方サンの分もいただいた
塩雲丹は雲丹の臭い感じない
雲丹は生に限るね（笑）
↑↑松茸の土瓶蒸し 鯛、銀杏、海老、鶏入り
お造りは 中トロ、海老、カンパチ、鯛、生だこ。真ん中のうさぎ
は大根
鯛と海老は地物なのか？…
ちなみに。お造りは普通の醤油で食べたい派
しかし
↑↑出てきたのは…ウニ醤油、炭塩、梅肉、フィンガーライム。。これだけ種類があるのに、使ったのはウニ醤油と炭塩のみで。それも仕方なく使ったという
「普通の醤油下さい」って言えなかった
↑↑焼き物 若狭牛柚庵焼き、甘鯛鱗焼き、茶豆、渋皮焼き
天ぷら 鮑おかき揚げ、鯛みの揚げ、銀杏むかご、富津金時
鯛率
高し
↑↑ご飯はふくいサーモンの釜飯
銅の釜
高そー
食べる直前に柚子の皮をおろしてくれた
イクラはお好みで
↑↑ここにかけてサーモンいくらのおやこ丼
↑↑デザート
翌朝
↑↑ヒジキ、明太子、シラス、豆腐、マグロの山かけ、漬け物、野菜の和えたやつ。
焼き魚は銀鱈、だし巻き卵
他に 豚肉のシャブシャブ
ご飯は半分にしたけど。。。これだけオカズがあるとかなりお腹いっぱい
↑↑デザートも食べ終え
↑↑ラウンジでコーヒー
ご馳走様でした