自家製天然酵母パン

成功したことがない

↑↑ローズマリー酵母

3度目の正直

↑↑底に澱（おり）がある

澱🟰酵母が沢山居るらしく

期待が持てる

一次発酵二次発酵と、他の酵母より時間かかったけど。。

↑↑なんとか成功

食べてはちょーっとローズマリー臭がキツイかなぁ

食パンの他に

↑↑フォカッチャも作った

食パンよりフォカッチャの方がローズマリー臭の違和感はない

食感もモチモチフワフワ〜

満足満足