手作りパン(^-^)

久々ソーセージパン







HBにて一次発酵を済ませ、10等分して








ベンチタイム後。。



麺棒で伸ばし





スケッパーで切り込みを入れて、ソーセージを置いた方からくーるくる












二次発酵







膨らんだ




卵液で照りをつけ、マヨネーズを塗り






ケチャップを塗り


170℃13分



















朝食用に      




作るのはたまのたまーに。。  


なぜなら。。。


最近はライ麦食パンか惣菜フォカッチャを１日置きに食べていて、


さすがに飽きたから



一方


相方サンはいつも同じでも飽きないらしい


本当に