手作りスイーツ(^-^)

抹茶のスノーボールクッキーを作ります








抹茶を温めた牛乳で溶かし









薄力粉とアーモンドパウダーは混ぜてふるいにかけます









バターをクリーム状にし、ラカントを加えてさらに混ぜます










溶いた抹茶を混ぜます










ふるった粉類をまぜます





出来た生地を30分、冷蔵庫で寝かせ


丸めて、オーブン180℃で20分









焼き上がったら、粉砂糖をまぶして出来上がり









大豆粉ではなく薄力粉を使っているので、


間食はダメー



夕食後のおやつです