先日、「アノ親子」がお家
に泊りに来た時、
ディナー用
に「鶏ムネ肉の塩麹漬」・・・を持ってきてくれた
塩麹・・・・・テレビ
の料理番組で何度となく取り上げられていて
気にはなっていた
今頃。。。
今更。。。
で
実際食べてみたら
とても美味しかった
で
早速、次の日「塩麹の素」なるものを買ってきて、説明書
通りに作ってみた
1週間後。。。。
完成
今日は相方サンがこの「塩麹」を使って、パスタを作ってくれた
美味しい
こんなに簡単で美味しかったなんて
相方サンも美味く出来た事に満足
後片づけもテキパキ
カメラを向けられて調子に乗ったか、恥ずかしかったか、
変なかぶり物をしているが
明日のランチは、この「塩麹｣が入った自家製スープで「醤油ラーメン
」
ウチに「塩麹の美味しさ」を広めてくれた「アノ親子」に感謝
・・・と、相方サンが申しておりましたぞ