お家で石焼きビビンバのようなお焦げのご飯が食べたい
で
買っちゃった
早速「石焼きビビンバ」を作ろうっと
人参、ニラ、もやし、ホウレン草・・・それぞれ下茹でして味付けしたナムル達
空焼きして熱くなった石鍋にご飯をのせて、その上にナムル達をトッピング
他に焼いた牛肉とキムチも足した
「見た目が大事」とばかりにキレイに盛り付けしたのはアタシ作
一方、何も気にせずに盛り付けしたのは相方サン作
中央に置いたはずの玉子が滑って熱くなってる石鍋の部分にくっついた
そのまま「目玉焼き」が出来そうだわ
出来あがって、コチュジャンを少し入れて混ぜ混ぜ
ちょっと
焼きが足らなかった模様
食べたかったお焦げがあんまりない
再度、コンロで加熱
熱々 お焦げもちゃんと出来た
また作ろうっと