昨日は、アタシ「kanbanmusume｣のお仕事
相方サンはお仕事お休み
よって
夕飯は相方サンに作ってもらう事に
・・・というか。。
仕事が休みじゃなくても作ってくれる
。。。。感謝してます
メニューは「ハンバーグ」。。。いえいえアタシから見ると「ジャンボハンバーグ」
先日のバーベキューで使った「鉄鍋」をただたんに使いたかったから、
「ジャンボハンバーグ」なのかしら
生の玉ねぎをスライスしたものを敷きつめて、その上に軽く焼き目を付けただけの
ハンバーグをのせ、まわりには人参＆じゃがいも
そのままオーブンへＧО
230度で10数分
わお
美味そう
ソースももちろん手作り
キノコいっぱいの一応デミソース
あらぁ・・・ソースが多すぎて、ハンバーグが見えないわ
アタシのはチーズ入り
ハンバーグはもちろん美味しかったけど
一緒にオーブンで焼いた野菜達・・・玉ねぎ、人参、ジャガイモも美味しいのにびっくり
鉄鍋のおかげ 人参のグラッセが苦手
なアタシには、この素焼きの人参が
特に美味しく感じた
これからは、ハンバーグも相方サン担当でヨロシクね