先週末の夕食です。
お題は、
・いかの薬味じょうゆ
・がんもと根菜の味噌煮
・ミモザマカロニサラダ
でしたが、いかの薬味じょうゆを生姜焼きに変更しました。
変更しましたが、生姜が多く、辛かったそうで^^;
僕は美味しかったです♪
それから、
・がんもと根菜の味噌煮
は、弱火でしっかり煮ましたよ。
お陰で好評でした♪
毎回、大根がかたいと文句を言われる。。。
今回はコンチクショーというほど煮込んで差し上げました（笑）
火加減と煮込み時間をやっとマスターしたので、次回もきっと美味しく出来ます。
キャベツの千切りは相変わらず下手です^^;
もっと修行します－。
Thank you for reading every time.
Have a nice one and take your time.
See you soon.
Toshi
to be continued...
