ツーリングやドライブでよく訪れる本山町にある、じゅんじお気に入りの店。
自家焙煎珈琲屋「JOKI COFFEE」
写真のバイクは、ヤマハの「XSR700」
食べたいと思ってから2年越しでやっと購入できたシュトーレン。
かなり早くから予約して、2本買っちゃいました。
裏面。
購入から3週間ほど寝かせて、クリスマス手前で開封しました。
薄く纏った粉砂糖がとても綺麗。
カットしてみると、洋酒漬けされたナッツとレーズンがたっぷり。
崩さずにカットするのが難しいくらい、ふんだんにナッツが入ってます。
洋酒の香りがフワッと来て、粉の旨味、ナッツの風味が押し寄せてきます。旨い。
これまで食べたシュトーレンの中で1番甘さ控えめだから、三切れ連続で食べても飽きが来ません。
ただ、美味しいコーヒーを飲みながら食べたい。
ほんっと、買えて良かった。
クリスマスを過ぎてもしばらく楽しめそうです。
2019年も買えるかなー。
バイクブログですよー。
