とある休日。
じゅんじのバースデーケーキを受け取りに、土佐山田のあのお店に行ってきました。
土佐山田は「ふらっと中町」にあるチャレンジショップで、去年の12月まで半年の期間限定でオープンしていたじゅんじお気に入りの店「kozue nishimori」
2018年に訪れた店の中で、じゅんじが足繁く通ったお店トップ3に入っています。
期間限定なのが本当に残念なくらい大好きなお店でした。
この日、訪れた時間には店頭用のケーキはすでに売り切れていまして、
店主のこずえちゃんがすっごい申し訳なさそうにしてましたが、
違います。じゅんじ、予約していたバースデーケーキを取りに来たんです。
女の子が予約してたんで、じゅんじだと分かってなかったようです。
ここで買えるのはこれが最後になると思っていましたが、忙しそうで全然話せませんでした。
じゅんじ、このお店に出会えて良かったですよ。大ファンです。
次にオープンするお店「つむぎ」にも絶対行きます。
そしてこれが、料理人「kozue nishimori」が、じゅんじのために作ってくれたフルーツタルト。
あまり上手に撮れなかったんですが、なんて可愛いんでしょうか。
じゅんじ史上No. 1フルーツタルトですよこれ。
諸事情で柑橘系を省いてもらい、いちご、ブルーベリー、ぶどうを山盛りで作られたフルーツタルト。
お花も粉砂糖での化粧も、金箔も全部が可愛い。
チョコプレート外してまた撮影。
ずっと眺めていられますよこれ。
カットしても可愛い。
もちろん、めちゃくちゃ旨い！！
見ても食べても幸せな気持ちになるケーキ。
店主の人柄が出てます。
いやー、最高のバースデーになりました。
しかし、それだけでは終わりません。
ここのを食べて初めて好きになったマカロンも予約してました。
ベリーときなこ。
きなこのマカロン。
中はしっとりとしていて、アーモンドときなこの香りの後にラムレーズンの風味、クランベリーの酸味が広がります。
旨い。
ベリーのマカロン。
ブルーベリーとフランボワーズが入っており、きなこのマカロンよりフルーティな香りと酸味が後を引きます。
これも旨い。
どちらかと聞かれたら「きなこ派」ですね。
本当に素敵な誕生日を迎えられました。
女の子とこずえちゃんに感謝です。
甘ーい記事ですが、バイクブログですよー。
