とある休日。
愛人「CX-5」に乗り、向かったのは土佐山田。
「ロイヤルニボシコーヒースタンド」
「プルメリアラクーン」
「chimney」
「三谷ミート」
「さかえ」
「カフェ・モグカミーノ」
など、じゅんじお気に入りの店がたくさんある、意外と穴場な場所でもあります。
今回訪れたのはこちら。
「ロイヤルニボシコーヒースタンド」のすぐ近くにある「ふらっと中町」
「えびす昭和横丁」があります。
訪れた日の翌日、ここでお祭りがあったよーです。
そう、もう11月が終わろうとしているのに、じゅんじはまだ9月半ばを生きてます。
祭りか。
どうりで、すごい数のテーブルとイスを並べてたはずだ。
昭和レトロな物がたくさん。
しかし、それが目的ではありません。
「ふらっと中町」にはチャレンジショップが3つありまして、その中の１つがすごい話題になってます。
それがこちら。
女性料理人が作るスイーツのお店「kozue nishimori」
小料理屋をやりたくて、1人で切り盛りするお店を探してたけどなかなか見つからず。
どーせなら店舗が見つかるまでの間の期間限定で、好きなお菓子のお店をやってみよーとゆーことでチャレンジショップを始めたそうです。
訪れたのはお店をオープンして約2ヶ月の9月半ば。
知り合いの描いてくれたらしいイラストといい、センスが良いですね。
ドリンクは煎茶と紅茶のみ。
このイラストのタッチ、好きだなー。
おっしゃれー。
ショップ情報。
じゅんじはバニラのチーズケーキ、女の子はシャインマスカットのショートケーキ。
ぶどうとマカロン付き。
形を崩さずにカットするのがとても難しそうなふわふわ感。
ふわふわしっとりで、凄く繊細な味。
めちゃくちゃ旨いっす。
合わせた福岡の「矢部紅茶」のふんわりとした香りと相性抜群。これ、最高ですね。
シャインマスカットのショートケーキもまた素敵。
合わせたのは、霧山茶園の「和紅茶」
スポンジはもちろん、生クリームが激うまです。
すっげー滑らかで、舌に馴染む。
紅茶はちょっと香りが薄かったかな。
そして何より驚いたのが、添えられたマカロン。
じゅんじ、これまでマカロンを美味しいと思ったことが一度もありません。
いろんな有名店だったり、じゅんじの好きなケーキ屋さんのだったりを食べたことがありますが、上顎にくっつくような粘りとゆーか、しつこい甘さ、メレンゲの香り…
好きな要素が全く無かったんです。
それが、このお店のマカロンを食べて世界が変わりました。
マカロンでこんなに感動するなんて思ったことがなかった。
それだけ美味しかった。
後日、高知市は桜井町にあるじゅんじお気に入りの店「terzo tempo」の店主と話した時に、
土佐山田に物凄く繊細なケーキを作る人がお店を出したんだ。と、こちらの店をオススメされました。
実は少し前に伺い、ケーキも美味しいけどマカロンが絶品だったと言ったところ、物凄く同意されたんです。
いろんな有名店のやつと比べても本当に上手だと絶賛してました。
センスがとても良いと、とにかく大絶賛。
ケーキを食べた後ものんびりしていると、同じ紅茶をアイスで淹れた物を出してくれました。
注文の時、ホットとアイスどちらがオススメかと聞いて、ホットを勧めてくれたんでホットにしたんです。
アイスだとまた違った味わいになるんで良かったらどうぞ。と。
こーゆー気配りにも感動です。
大ファンになりました。
土佐山田は「ふらっと中町」のチャレンジショップ「kozue nishimori」
じゅんじお気に入りの店に認定します。おめでとうございます。
短い期間ですが、また行かせてもらいます。