馬レバー塩ごま油。本日、2回目の更新。知り合いの馬肉屋から、捌いたばかりの極上な馬の心臓が貰いました。200gくらいあったんで、真空パックのまんまボイルして、ネギとゴマと胡麻油と塩で食べます。キンキンに冷やしたグラスと生ビール。そして馬の心臓。やはり、肉には絵力があります。激馬です。ビールもすぐに無くなりました。一番好きなのはやっぱり、馬肉のたたきかなー。最近、多肉記事が多いです。多肉ブログのつもりは全くないんですが、多肉のことばっかになりつつあるんで、なるだけ、朝は多肉記事、夜はそれ以外とゆー感じでやっていこうと思います。