鶏だんご………☆

ぼけちゃってるけど……

【鶏だんご8個分】


★鶏ひき肉…100g
★玉ねぎみじん切り…半分位
★生姜…薄切り2枚位
★片栗粉…小さじ1
★醤油…小さじ1
★酒…小さじ1
★塩コショウ…少々


コレを全部手でこねます

後はお団子にするだけ
鍋とかにも使えるよね


昨日はスープに入れたよ



水600ccに鶏ガラスープ小さじ1を入れて火にかける。

お団子入れて色が変わったら、白菜と春雨をいれてコトコト。

最後に、オイスターソース、醤油、塩コショウを適量入れて味を締めたら出来上がり

次の日まで美味しく食べれて、かなりお財布に優しいスープだから是非お試しあれ



iPhoneからの投稿