おくずかけ…♪

こんにちは😊

両親が

仙台出身でなかったので

人づてには知っていましたが

食べた事が無かった

郷土料理のおくずかけ

瑞鳳殿の近くの

おたま屋さんでいただく事が

できました💮

豆ふ、なす、にんじん、大根

いんげん、油揚げ、白石うーめん

里芋､ゴボウ、干し椎茸などなど

少しとろみが付いています

和くんも満足(*^_^*)

彼岸やお盆に食べる

精進料理だそうです

食べたことが

ありませんでしたが

なんか、懐かしい味でした

今度、挑戦して作ってみます