ご覧頂きありがとうございます。
本日は、サロンが定休日ですので相変わらず?仕込みました。^^
仕込んでおくと♪食材をしおれさせずに無駄にせず、余すことなく使えるので私にはピッタリ!
~ネギの昆布茶和え~
冷奴にのせたり、その冷奴にのせたところにお湯を注げばすまし汁。
ご飯と炒めてネギチャーハンにすると美味しいですよ。
昆布茶と和えてるから他の調味料はなくても大丈夫!
~エノキとナメタケの酢醤油漬け~
サラダのトッピングでドレッシング無しで食べれますが、亜麻仁油を足すとコクが増します。また魚や肉とも相性がいいです♪
~大根のゆかり昆布和え~
漬物としてご飯のお供にパリパリ頂きます。
~ネギの味噌漬け~
これと煮干粉、鰹節をお椀に入れて葉物野菜や豆腐を足せばお味噌汁に♪
お刺身や、焼き魚に添えて食べるのもオススメ☆
~玉ねぎと八朔の皮のポン酢漬け~
果実を頂いた後、捨ててしまう果皮に含まれる抗酸化力も頂いちゃえ♪
お味見したら美味しい☆これはサラダにはもちろん、お肉にも合いそうです。
そして、乳酸菌もたっぷり!日本が誇る発酵食!ぬか漬けには、茄子と赤カブとその葉も一緒に漬けておきます。
全部、火を通さず切って漬けるか和えるだけ!
そのまま頂くなら酵素も摂れる♪ 調理すると時短で食べれるから一石二鳥。
最後までお付き合いして下さって、ありがとうございました。^^
サロンドマーシャロータス
◆営業時間:10:30~20:00
◆定休日:火曜日
◆住所:岐阜県岐阜市曙町1-8-1
◯お申し込み・お問い合わせ
058-248-7488
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岐阜市の「オールハンド痩身インドエステと無添加化粧品ドクターリセラのフェイシャル」で結果出しにこだわるサロンドマーシャロータス
岐阜市、一宮市、大垣市、各務原市、関市、羽島市、瑞穂市などからご来店いただいております。