ブログネタ：カレーライス？ ハヤシライス？
参加中本日のブログネタのお題は
『カレーライス？ハヤシライス？』です。
で…
このブログネタのお題を見たときにに
どこが違うの？？？って、思ったのは。。。
σ(￣◇￣;) 私だけ？
【カレーライス】
カレーライスは、米飯（ライス）にカレーソースを掛けた日本の料理。
インドおよびイギリスのカレー料理を原型として日本で独自に進化したもので、ラーメンとともに日本人の国民
と呼ばれる。
小中学校の給食でもつねに人気上位に挙がる。
カレーと略称されることが多い。
カレーライスの原型となった料理は、明治時代の日本にイギリス料理として伝わった。
そのため日本では長く「洋食」として扱われてきた。
現在の日本のカレーは、この流れに基づいた欧風カレー、さらに1990年代以降急増した本格インド料理店のカレー、そしてこのふたつの流れをふまえて生まれたオリジナルカレーの3つに大別できる。
ちなみにインドではヒンドゥー教やイスラム教の影響が大きく、またベジタリアンが多いため、豆・野菜・乳製品を使ったカレーが発達している。肉を使う場合は鶏肉・羊肉・山羊肉が主に使われる。
【ハヤシライス】
ハヤシライスは、薄切りした牛肉とタマネギをバターで炒め、赤ワインとドミグラスソースで煮たものを白飯の上にかけた料理。
日本独自の料理で、代表的な洋食のひとつ。
大阪・神戸では「ハイシライス」と称する場合もある。
洋食屋では、たまねぎと薄切りの牛肉を炒めてトマトピューレまたはトマトケチャップで和え、ドミグラスソースで軽く煮込んで作る事が多い。また、即席の固形ルーが市販されている。
肉は牛肉が一般的であるが、豚肉を使う場合（なお、豚肉を使用した場合は名前が「ポークハヤシ」となる）もある。
また、マッシュルームやしめじやエリンギ、あるいは薄くスライスしたシイタケやニンジンを入れることもある。
ご飯の上に、プレーンオムレツを乗せた「オムハヤシ」などもある。
●カレーライス
●ハヤシライス
で。
このブログネタは、ドッチが好きか？と言うことです。
私はドッチも好きです（爆）
(*´σー｀)エヘヘ
スパイシーなカレーライスも魅力的ですが
時々、ケチャップのような甘いハヤシライスも食べたくなります。
できれば。。。
きのこがたっぷり入っているのがいいなぁ