(逆光で真っ黒。)
空を見上げたら、2本の飛行機雲が走っていた。
救出に向かった飛行機かなにかが通ったのかな。
スーパーへ行ったらパンは皆無、お弁当もほっとんどなかった。
皆、停電している地域からやってきたのか、非常時に備えて買いこんでいるのか・・。
なにか、それっぽい物を買おうか迷ったけど結局買わなかった。
こうやってお昼は日差しが暖かいけど、
停電で電力が止まってしまった地域の人や、家を失ってしまった人達は寒い思いをしているよね・・。
昨日は震度の情報ばかりだったけれど、
今日はは被災地の映像や被災者の人へのインタビューとかが沢山流れていた。
家も粉々、車が流されて重なってたり、津波がどれだけ強かったかがありありと伝わってくる。
宮城&岩手&福島は死者、行方不明者ともに酷いね・・。
「一緒に手を繋いで津波から逃げていたら、津波に追いつかれてしまって嫁と子どもと離れ離れになってしまった。自分はなんとか木に捕まって生き残れたけど、嫁と子どもは行方不明。」っていう旦那さんの話を聞いてたら、感情移入しちゃって涙でてきた。無事また再会できたら良いなって心から思う。
福島では被爆まで・・。
人体には影響ないらしいけど、隣県だから少し怖い気もする。
あと、海外からも救援部隊がくるらしいね。
国と国との繋がりって素晴らしいな。感動した。
そんなシーンを見ていたら、一時だけ映画を見てるような気分になってしまったorz
それにしても、今も余震が続いてるね。
震源地は毎回違うみたいだからお出かけやお仕事の際には気を付けてね。
特に、太平洋側や都心に住んでる人は身の安全を第一に!何が何でも生き延びてね><;
今日作ったもの。
[参考] さばのさばき方(Mackerel) by Youtube
昔なら魚捌くのなんて無理無理って感じだったけど、今は楽しくて仕方ないw
動画の捌き方が分かりやすくて、今回はなんとか3枚に下ろせた。
しかし、身割れが酷いッ。私の予想では鮮度の問題な気もするけど、やっぱり捌き方の問題か・・。
[参考] さばのみそ煮(Mackerel Miso source) by Youtube
んで、出来たのがコチラ。
前回失敗した味噌煮にリベンジ。今回のは味噌は後入れだったので安心して煮込めた。
調味料の分量の詳細がなかったので、これくらい?って感じで入れたら、結構濃厚な仕上がりに!
まぁでも、ご飯があれば丁度良かったかな。
[参考] 子供も大好き!豚なすピーマンみそ炒め by クックパッド
またまた味噌ー。何にも考えずに同じ味噌味をチョイスしてしまった。
両方、前から作りたい物で食材を用意していたんだけど、日を誤った感。
まぁでもコチラは少々薄味なので問題ない。
パセリ&クレソンの経過。
せっかく生えてきたのに、こっからが育たないorz
クレソンは日差しに弱かったみたいで、日の当たらない室内で水たっぷりあげて育てたら、だんだんとグリーンに戻ってきた。


