今日は朝から体調が宜しくなくて、食欲が全然だった(・・;)
朝:りんご1個→昼:おにぎり1個&ちびっこ用蒸しパン1個→夜:作ったものの味見。
食べないとフラフラするけど、食べれない時って困るわ。
毎週恒例のお買い物も、車から家までカゴを運ぶのがシンドくて泣きそうになったorz
帰宅後は家でゆっくり休もうと思ったら、親のお買い物に付き添うべく妹&ちびっこと地元へいくことに。
そっから3時間くらいかけて川越の島忠まで行って来た。
着いた頃には、もう真っ暗。
ここには初めて来たんだけど、めっちゃ大きかった!!!
隣接してるスーパーも色々安くて欲しいものも沢山あったけど、今朝買い物しちゃったし全然買えなかった。
今度はもっと早い時間に来てゆっくり見れたらいいなぁ。
今日、作ったもの~。
初めてイワシ買ったし、捌くのもモチロン・・!
事前に捌き方の動画を見て勉強したけど、上手に切るのは難しかった。
最後の1匹目になって、やっと"包丁の刃は骨の手前に入れないといけないのか!"っと気づいて全然練習にならなかったw身もボロボロ~。
自分で捌くから臭みとか骨とか心配だったけど、臭いもなくて小骨も沢山あったはあったけど問題なく食べれて良かった。
手抜きの漬け物。
色々レシピ試したけど、好みが味がなかなか見つからなかったので、とりま市販品で試してみることにした。
今回は白菜&キュウリ&大根&人参の4種類。
またまた、漬かるのが楽しみ。
