今朝、カーテンを開けたら雪が降っていた。
天気予報とか見てなくて大根干しっぱなしだったので救出・・！
ちなみにこんな感じで干されてました。１００均で買ったキャンプ用とかのネット。
レシピだと一週間干すって書いてあったけど・・まだ３・４日。
テレビで散々今年の冬は乾燥・乾燥言ってたからタブン大丈夫・・？
そんなことより田舎なの晒して楽しいノ美味しいノ？((ﾟmﾟ;)ﾀﾞﾅ
取り出してみたところ。
写真の通り柔らかくなった大根(・ω・)ｼﾅｼﾅ
[参考] ピリ辛☆割り干し大根の漬け物 byクックパッド
短冊切りしてこうなった。まるでメンマのよう。
醤油＆みりん＆酒＆酢を合わせて温めて荒熱とったら大根＆鷹の爪＆昆布を投入してタッパーへ！
一晩寝かせて完成は、また明日。
ちょくちょく欲しい欲しいと言っていた包丁ついに届きました！
セラミックorステンレスか悩んだんだけど・・、
セラミックは切れ味が良くて軽いみたいだけど、衝撃に弱くて落すと割れちゃうことがあったり、カボチャを切るのはNGだったり難点が目立ったので無難にステンレス包丁にした。
グローバルってメーカーの包丁が１番人気があって切れ味も良いみたいだけど８千円位して、料理初心者の私には勿体無い品だったので除外。
片っ端から楽天で包丁を見ていたら、ヘンケルスのメーカーの包丁がドンピシャｗ 実際ホームセンターでホワイトのを見て可愛いなぁとは思っていたんだけど、ピンクがあったんて！！！
調べたら、このシリーズ（HI Style Elite）はミント・ホワイト・ピーチ・ベージュ・ライム・タンジェリン・ブラウン・ボルドー・ブラックと９色もあった。カラー豊富！
なんと言っても魅力はロゴ！？ｗ 刃の部分と持ち手の○のところに小っちゃい人が立ってるんです。
これがまた可愛い。
まぁ選んだ１番の理由は色なんだけどね(´∀｀)
で、実物を今日見たわけですが想像通りで本当に可愛かった！！！
使うのがめっちゃ楽しみ！
そして、メリークリスマス♪
今年もクリスマスがやってきました！←違
クリスマス前後にニコ生でこれ作ってる人を見かけて、私も作りたいと思って買ってあったんだけど、なかなかやる気が出ず今頃になってしまいました(￣_￣ i)
内容はこんな感じ。
その他、卵＆牛乳＆砂糖なんかも用意。
とりま型作成！
また作る事はないだろうけれど、入っていた型を切って使うのはモッタイナイ気がしてコピーして使った。
全パーツだけど、使う個数はそれぞれ１つだったり複数だったり。
クッキー作りなんて何年ぶりだろう・・。素使って形作ってトースターでチンしたことしかないや(ﾟｰﾟ;
めっちゃあやふやの中、説明書の手順を見ながら材料混ぜてこねてそれっぽいのが出来た。
それをココアパウダーで1/４色付けして、残りをそのまま伸ばしてしばし冷蔵。
ラップの上に型の紙を置いて周りをスケッパーでカットカット。
直線は余裕だけど、曲線まじで泣けたＴｗＴ；
しっかり模様もね。
１度に全て焼くことはできないので、焼いては次、焼いては次で計４回。
箱には所要時間１８０分って書いてあったけど、色々合間にやってたせいもあってか７時間かかった(((( ;°Д°))))ｵｿﾙﾍﾞｼ
完成。
「ぼっちプレイで接着は大変」って、これを作ってた人が言ってたけど、まじで大変だったｗ
（今考えると良く乾かして次やれば良かったんだろうけど・・。）
焼くときクッキングシートが少し浮いてたらしく生地が曲がってたりとかして・・くっつけにくい部分もあった。
あと設計ミスで煙突つける場所間違えて付け直したり(・・；)←後残っちゃったしorz
とまぁ、終わったらドッと疲れたけど楽しかった♪
来年も無印に期待★