今日は、頂き物のゆずをポィポィポィ～とお風呂に入れてゆず湯にした。
最初は良い香り～って感じで入ってたんだけど、半分に割って遊んでたら肌がピリピリしてきた(TωT)
おまけにのぼせちゃって、あがったら窓半分くらい開けて布団にバタンQだった__o_
３時頃？おやつを作ってみた。
［参考］ ホットケーキミックスで焼きドーナツ byクックパッｄ
１袋だけホットケーキミックスが余っていたのでレシピ見ながら準備準備。
絞り袋がなくてスプーンで入れたら見た目が・・。
焼いてみたら案外普通！だけど、焦げ目があんまりつかなかった。
案の定、裏面も焦げ目が少なめ(´・ω・`)
６個中、３個はほぼ真っ白だった！ドーナツの焼き時間って裏面とか見えないし難しい。
見た目だけポンデリング～。
反省点⇒バター溶かして入れるの忘れた。型にサラダ油もっとしっかり塗るべきだった。
夕食は２品のみ～。３品以上同時に作るのって敷居高いし組み合わせ悩む。
［参考］ ネギと生姜風味の赤魚炒め煮 by SeesaaBLOG メグのレシピ
今日は魚だー！っと思って赤魚を解凍して調理しようとしたわけですが・・包丁の切れ味が悪いの忘れてた。
赤魚の開きだったんだけど、硬くて切るのが大変だった。
おまけに良く見ると鱗ついてるし・・。うろこ取り買っておいて良かった。
次は、魚用の包丁買ってからにしよ(´＿｀｡)
［参考］ 菜の花のからし和え byクックパッｄ
ゆで過ぎ。からし少なめ？私的にはちょうど良かったけどｗ
まじで野菜をサーッと茹でるって出来ない・・。
次は時間測って短めに茹でるんだ！