昨日から妹が体調が悪くて、ご飯が食べれないと言うのでそうめんを作った。
今の時期にそうめんって少し違和感。でも、やっぱりそうめんはウマー。ミョウガがあればもっと最高。
鮭かゆも作ってみたんだけど、妹は食べれないので甥っ子のご飯になりました。
今日はこんなの作ってみた。
ピーマンの肉詰めと言えば、こんがり焼いてケチャップとかつけて食べるのが定番な感じするけど、今回はぐつぐつ煮込む～。
［参考］ とろ～り♪ピーマンの肉詰め。 byクックパッｄ
もう少しこんがり焼き目をつけたほうが美味しそうに見えたかもな。
少し味噌煮っぽく見えるｗ
味は普通に美味しかった！
［参考］ 簡単♪大葉/青じその玉子焼き お弁当に byクックパッｄ
珍しく卵焼きが上手に出来たのでＵＰＵＰ。
卵焼きは結構作るんだけど、いつも形が上手く出来なくて・・昔は作れたのに何故上手くいかない・・と思っていたら、単なる油不足だったみたい。少し多めにひいたら上手く焼けた！
今回は大葉入りの醤油味。切れ口がきたないけど、これは包丁のせい(￣_￣ i)