ごはん

9月13日のおべんと

牛カルビマヨネーズ風
いかとまいたけの炒め物
小松菜のナムル
たまごやき

これ大好きで真似できないかなーと。
ハンバーグ作って真ん中におっきな窪みをつくってやく
焼肉のたれがなかったので
砂糖、しょうゆ、酒、みりん、味噌、豆板醤、ごまを煮詰めてタレをつくる。
ほんとは、焼肉のたれだからにんにくとかいれた方が近いんだろうけどお弁当なのでぬきに。
焼けたハンバーグにタレを投入して煮からめる。
大きな窪みつくったけど焼けたら穴がなくなっちゃったからくり抜いてマヨネーズつめて完成。
はじめてにしてはまあまあかな？
ナツメグはいらなかったかなー。

いかは、スーパーで安くなってた味付けしてある塩ネギいかとやらをまいたけといためたけど焦げた。（笑）
昨日の晩ごはんで残りをごま油でブロッコリーと人参といためてしっかり塩コショウしたらおいしかったー。

小松菜のナムルは、小松菜と人参をさっと茹でて鶏ガラ、味の素、ごま油で味付け。

たまごやきは、牛乳、砂糖、塩、あらびきこしょうであじつけしてクリームチーズまきました。
無理やりつめたら崩れた。

最近、バイトをはじめた私。
疲れてねてしまい昨日は、起きたら朝9時
やばい！！と思って急いで起こして気づいたらまた寝ててバイトぎりぎりでした。
そして2連休。
お弁当は、明後日までおやすみー。

お昼に作り方を無視して

これを食べたらおいしかった
私は、ぬるーいお湯でスープわかってかために茹でた麺を水でしめて投入
ラー油いれて味付けのりでまいて食べた。
やつは、ほんの少しお湯でスープわって豆板醤、ラー油、ごま油いれて麺を投入してまぜて食べてました。

ごちそうさまでした