福見荘 -33ページ目

台風通過中と最近の夜ごはん。

ただいま台風通過中。
さっきまで無音だったのに、
いまは雨風の音がハンパないです。


今日は農作業を早々に終え
事務処理しながら自宅待機してましたが、
かなりそわそわ。←やっぱりハウスが気になる


他の農場でトラブルが発生した夫も、
無事に帰ってきてくれて安堵しました。

そんな日の夜ごはんは、
豚キムチで簡単に済ませ…←写真なし

なので、先日までの夜ごはんを。笑





タコの登場回数が多いのは、
茹でタコが丸ごと一尾とどいたから。

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今や予約の取れない男子専門料理教室主催
心友のYOKOちゃんからの贈り物♡

こちら小沼源七商店さんのタコ、
もうね、プリップリ感がぜっんぜん違うよ。
そんじょそこらのタコと
一緒にしてはいけません!
さすがモンドセレクション金賞をとられてる
だけのことはある!

タコ好きの夫も義父も大絶賛してました。

丸ごと一尾とどいても、
使い切れるかどうか心配してましたが、
なんのことはない、
あっという間に食べあげました。

やっぱり美味しいものは
毎日食べたくなるのよねー。

そのままでももちろん、
アヒージョにしても炒めても
プリップリ感が損なわれることなく、
(しかも柔らか)
そんなにタコに興味がなかった私ですら←こらこら
大好物になりました。

自分用にはちと高価だけど、
もらったら絶対うれしいわ。
タコ好きなら、なおさら喜ぶわ。


と、タコの話にチカラが入ってしまったけど
台風の今後の動きも引き続き心配です。

どうか皆さまの地域も
ご無事でありますように。

ぶどうのなる家。

きゃっほーいっ!
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実家の母から
庭でできたぶどうが届きました♡

これまた庭でできたあんずでつくった
干しあんずとともに。


お母さんいつもありがとう。

キレイな実はさっそくそのままいただいて、
残りは酵素シロップづくりに。
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ひさびさの酵素シロップ。
まめに混ぜ混ぜできるかしら。←やりなさい 笑


A.R.Iマフィン。

あの日あのときあの場所で
君に出会わなかったら〜♪  ←古っ!笑

てことでね。
表参道のA.R.I
初めて行ったのは6年前。
そのときに出会ったモコモコマフィンたち→

そのお店が先月末で閉店したなんてー!!!

A.R.Iのマフィンとともに
閉店を教えてくれたのは、
ライフスタイルがステキすぎる
憧れの人manoaさん
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いきなりのプレゼントに驚きましたが♡

それもー
A.R.Iの閉店を知って、
私が以前ブログでアップしてたことを
思い出してわざわざ買いに行ってくれた
なんてことを聞いたら
いてもたってもいられなくて、


電話しちゃった


manoaさんの生声聞いちゃった♡

いやもうホントにうれしかったんだものー
電話しながらウルウルしちゃった ←ストーカーか?笑

閉店間際のお店なんて、
長蛇の列だったろうに
べべちゃんもいる中で
あの狭いお店で
並んでまで買ってくれたと思ったら…

うれしすぎて泣けてきた。


manoaさん
いつもありがとうございます♡
マフィンは勢いよくいただきました。←味わえ!笑

変わらぬ安定のおいしさでした。


ちなみに、
A.R.Iでは9月16日までお教室も
やってるそうですが→
すでにどの日も満席。

そらそーだ。人気店だもんね。

充電マックス。

我が家から1時間半のところに
こんな素敵な施設がありました。
温泉リゾート施設です。←この言い方あってんのかな?笑

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この建物が温泉館。
美術館のような佇まい。
(後ろのクレーンがジャマだわ 笑)

昨日は夫に慰労会してもらいました。
ああ、なんてありがたい。
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温泉浸かってマッサージうけて
アル・ケッチァーノでフルコースを堪能して
小トリップを楽しみました。

さ、今日からまた農作業がんばるぞ!

反省からの開きなおり。

今週は、やたら暑い。
暑すぎて8時の時点でヘトヘトです。

しかし、今週はヒマでもある。←
収穫できるものも、苗を植えかえるものも、
なーんにもないから。

みてこれ。
本来なら手前にあるレタスは
収穫できるほどの大きさじゃなきゃいけないし、
全部のレーンがレタスで埋まってなきゃ
いけないのに…

ガラーン
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手前にある苗の小さいこと小さいこと。
10センチも満たない。
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農場がひとつ増えたのはいいんだけど、
それに伴っての種まきの配分とか管理とか
栽培スケジュールとか人員の確保とか
新しく借りたハウスの工事とか
前のハウスのメンテナンスとか
いろんなことが後手後手に回って
結果、いまない。
収穫できるレタスがない。

夫がはげしく反省してますけど、
ないものはないし、
伸びろ言って伸びるもんでもないし。


ま、おかげで草刈りとか草刈りとか草刈りとか←しつこい 笑
やりたかったことができてますけど。
京都にも行けましたけど。

気持ち切り替えて、
今後こんなことがないように
段取りしてけば良いんじゃないでしょうか。

毎日、毎月、毎年が勉強ですね。
さ、がんばろ。


そんなこんなで夜ごはんも
レタスがほぼない状況です。笑
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この日は唐揚げと豚キムチ。


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この日はローストビーフと
カレー味のマッシュポテト
きゅうりとコリンキーのサラダ
夏野菜の和風マリネ


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昨日は鶏とパプリカのバジル炒め
タコのアヒージョ
きゅうりの冷製スープ

これだけじゃ足りずに
きゅうりとツナのサラダもあとで追加。

けどやっぱり
レタスもりもり食べたーい!笑