シロップとかジャムとか。
世の中には
今日は地主さん(クレソン農園の方)に
酵素シロップはハマりまくって
すべてのぶどうを計ったら
気持ちいいー！←懐かしの北島選手です 笑
ピッタリの神様がいるらしい。
最近やけにピッタリになるんよね。
と夫に話したら
「ピッタリ〜！」
とカタコト日本語で神様が降臨してきました。
…はい。
ありがとね。
それはともかく
以前にも書いたことがありましたけど
わたくし容量を見極めるのが得意です。
余ったおかずをタッパーに移すとき
ピッタリなサイズを用意できたり、
目分量でスムージー作ったら
グラスの表面張力ピッタリとか。←これもどうかと 笑
最近は数がピッタリです。
グラムとか野菜の出荷数とか。
これはやってる本人にしかわからない
極々ちいさな喜びでして。
そんなちいさな喜びをしあわせに感じて
毎日すごしてます。笑
今日は地主さん(クレソン農園の方)に
いただいた山盛りのぶどうを
酵素シロップとジャムにしました。
この夏これで３回目。
特にぶどうを使ったシロップが好きです。
で、ここでもピッタリ！
ジャスト800gだったってね。
で、悲しいことに途中で
鍋をひっくり返してしまい ←あわてんぼう
1/3しか救えなかった分が
用意した瓶にピッタリ！
気持ちいいー！←懐かしの北島選手です 笑
さてと、これから
夫の忘れ物を届けに行ってきまーす。
たこ焼きパーティーなのに
たこ焼き機を忘れる夫。
よくある話です。笑
西へ東へ。
なんだかなー
それぞれ5〜10キロ離れてます。そこを行ったり来たり。
あ、そうだ。
くらいに最近忙しいのですが
それもそのはず。
現在ながおか農園は3ヶ所のハウスで
農作物をつくってますが、
ほぼ毎日すべてのハウスに行って
農作業して収穫して野菜を納品して
を繰り返しております。
それがさ、
よく見たらかなりな移動距離でさ。
それぞれ5〜10キロ離れてます。
どうりで1日が早いと思った。
眼が疲れると思った。
運転時間が長いんだもの。
先日は夕方からクレソンを摘んでて
眼がショボショボ。←ばあちゃんか！
クレソンもねー今は旬じゃないので
蛾の幼虫に食べられまくってますからね。
防げないのがホントに悲しい。
そんなこんなで
忙しい日々がこれからも続きます。
皆さまからご心配いただきましたが
今年の天候不順はそんなに影響ありません。
そもそもレタスはそんなに陽の光が
なくても育つので去年や一昨年のほうが
作りにくかったように思います。
近くの田んぼは稲刈りも始まってたし
近江米は今年も豊作なんじゃないかしら。
先日の夕焼け。
加工なしでこの色。美しかったー
あ、そうだ。
今日は日曜ピザ屋でした。
常連さんに支えられて今日も楽しく
おいしいピザが焼けました。
さて来週はいよいよあの御方が来店！
がんばっておいしいピザ焼きますよー。
夏の元気なご挨拶〜♪
友人から教えてもらった滋賀の
「むちゃくちゃおいしいチーズケーキ」
が私の口には合わなかったとき…
基本甘すぎるとダメみたい
私は人とは違う味覚なのかと
いささか心配になります。
お店も混んでたし
めっちゃ有名店みたいだし
デパ地下の催事にも出てたから
おいしいんだろうなー、きっと。 ←他人事 笑
それはさておき。
夏の元気なご挨拶いただきましたー！
地元の香川名産の数々をいただきました。
お素麺は昨年もいただいて
これがホントにおいしくて
お素麺とお蕎麦は喉越しだ！
と唸ったお素麺なんですよー。
うれしいー
mamaさんいつもありがとうございます。
そんでね
今回気になったのがこの「おいり」
香川の嫁入り道具のひとつらしいです。
いまでは引出物にも使われてるそうな。
口に入れた瞬間フワッととける。
一般的なおかきより食感がやさしい。
香川ではソフトクリームのうえに
散らして売られてるお店もあるようなので
私もさっそく。
コーヒーフロートの上にのせてみました。
かわいいー♡
しかもおいしー♡
地方によっていろんな風習があるんだなー。
たしかに滋賀に来てはじめて
「地蔵盆」とか言うのも知ったし
専用のお菓子(大手メーカーのもの)が
売ってあるのにもビックリしたし。
mamaさんありがとうございます♡
今年の夏はまだまだ暑いので
もりもりお素麺いただいて暑さを乗り切ります！
かあちゃんあるある。
夫の母。
つまりお義母ちゃんは
なんでも移し替えるのが好きらしい。
夫が飲み残したウイスキーを
ペットボトルに移し替え
しかもマジックで「ウイスキー」って
書いてあった。
ウイスキー感がまったくしないのは
なぜなのかしら。笑
その他にも
ミネラル豊富なお取寄せ高級水は
なぜかモン◯ミンの容器に入れて
義父を困惑させてたし。
ミリンとお醤油を混ぜた液体を
醤油差しに入れて
卵かけご飯をマズくさせてた。
しまいにゃ
暑い中摘み取ったブルーベリーを
酵素シロップをつくるつもりが
お塩とお砂糖を間違えて
塩漬けにしてました。
やると思った。
てみんなから言われてたけどね。笑
間違えるなら移し替える必要が
あるのかしらと思いますけど
本人曰くスッキリさせたいらしいです。
私も冷蔵庫の中を
スッキリさせたいんだけど
間違ってしまいそうで怖いのです。
すでに今現在ブルーベリービネガーと
赤しそシロップと梅酢のボトルで迷ってます。
ぜんぶ色が一緒なんだもの。
お義母ちゃんに似る日も近いかもしれないな。笑
糖質制限の弊害。←あ、なんか賢そう 笑
小さい頃
食べかけでアレですけど
お母さんの肩もみをしてた人しか
私は弟子にとりません。
て、先日いった整体師の先生が言ってました。
だから息子さんが5人いても
誰も後を継がないんだそうな。
それは、素質がないから。
つまりお母さんの肩もみをしてなかったから。
その点じゃ
私は弟子になれるかも。
今でもお義母ちゃんの肩もみする
夫も弟子になれるかも。
えー、農家の次は整体師ですかね。笑
それはさておき。
夫の糖質制限に付き合ってたら
いつの間にか私も制限してるみたいになってて
ちょっとめまいがしてきました。
で、ホットケーキ食べたら
良くなったって言うね。
ちゃんとお米は食べなあかんでー
てからだに言われてるみたい。
母乳中のお友達も
お米食べると乳がよく出る！
て言ってました。
食べかけでアレですけど
最近ミルキークイーンの玄米が好きです。
炊飯器で炊いても
一般的な玄米よりモチモチしてる。
悩みに悩んで買った
玄米がめっちゃおいしく炊ける
圧力鍋がいらないことになりそうな…
チーン
誰か圧力鍋いりませんかー 笑