ミニミニどら焼き。

本日のおやつ。

ホットケーキミックスでつくる

ミニどら焼き。

たねやさん（ラ・コリーナ）の

生どらを意識してみました。

生クリームとあんこです。

これがどれだけ小さいかと言うと。

こんな感じ。

わかりづらい…苦笑

私の手がお見苦しくてすみません。

もうすっかり農家の手だなー。

夫にもあげたら

いたく喜んでくれて、

チューしてくれました。←まだまだ新婚のつもり 笑

あははは。

そんな夫はご飯も食べずに、

義姉の帰りを待つ子供たちのところへ。

（私は仕事してるんで免除）

最近の勉強会は、

コミュニケーション会となっております。

連続しても好き。

 出荷帰りのローソン寄りが、

もはや習慣化している夫。

それがねー。

すっごい良い子がいるんですよ。

↑お母さん目線 

見ためギャルなんだけども、そこは田舎。

めっちゃ気さくで笑顔がかわゆくて、

これは、おっちゃん達も立ち寄るわ！

な女子がふたり。

ふたりもよ！

実際にトラック野郎のおっちゃんとか

工事現場のお兄ちゃんとか

お客さんの男子率がハンパない。

しかも、女性にも優しいのよ。

くりんくりんカールのやり方も

私に丁寧に教えてくれました。

↑そもそも質問するなって？

はー、良い子に出逢うと

癒されるわー❤︎

それはさておき、

昨日の夜ごはん。

実家の母が送ってくれた高級肉で、

贅沢肉じゃがつくりました。

お肉の香りが甘いのー。

たいへん美味しゅうございました。

あとは、いただきものの

ナスとモロッコいんげんのハーブ揚げ。

これまたいただきものの

冬瓜で五香粉中華スープ。

そして今朝は残りの肉じゃがで

朝ごはん。

昨夜のうちに
揚げたナスは煮浸しにしておいて、

近江伝統野菜の日野菜は

塩糀と昆布でお漬物に。

「得意な料理は肉じゃが❤︎」

ていう女の人が苦手で←偏見

それを求める男の人も好きじゃない。

それを言うなら、

「私と仕事どっちが大事なの！？」

ていう女の人も苦手。

私が男だったら、仕事選ぶもん。

あ、いつになく毒舌なのは、

最近このセリフを聞いたから。

いつの時代のセリフやねん。苦笑

言われた男の人もこりゃ大変だなー

と心中お察しいたしました。

そんなこんなで結論。

肉じゃがは連続しても、好き。

あ、タイトルに書いたんだった。笑

飽きずに今日も。

最近、野菜の品種をレタスにしぼったら、

思いのほか早く作業が終わり、

本日もこれにて終了。

ま、レタスがあんまり

伸びてないのもありますが。

そんなこんなで本日のおやつ。

ラム酒香るシフォンのあんこサンド。

相変わらずのシフォン熱冷めずです。笑

昨晩焼いていたラム酒入りシフォンケーキ。

今までケーキはナイフを使って

型から外してましたが、

手でやる方が断然キレイにはがせる。

ってことを、

YouTube さんから教わりました。笑

なんでも無料。

ありがたいわー。

さ、これから経理の仕事。

溜まりにたまりまくった

クレジット払いの振り分けです…

がんばろ。←声が小さい 笑

鍋の季節。

朝晩の冷え込みがきびしく

すっかり秋の気配です。

お昼間は、ハウス内の気温が29℃だから

寒暖の差が激しすぎ。

でも、さすがに農家3年やったら

慣れたのか、体調を崩すこともないです。

われながら強くなったなー 笑

さてさて

そんな冷え込む夜のご飯といえば…

鍋！！！←ついにきたこの季節

昨夜は水菜鍋にしました。

↑写真が横向きになってるんじゃなくて

コンセントの都合によりこの配置で食べてます。

水菜と油揚げとこんにゃくだけ！

潔いでしょ。笑

これが、とってもおいしかった。

お肉の日に肉なしだけどね、

油揚げは大豆からできてるし

大豆は畑のお肉だもんね。

お腹いっぱいになりました。

最近、もひとつの農園で（M&A したとこ）

水菜をつくってるのですが、

いまひとつキレイにできなくて

出荷できずに廃棄。

先日も大量に捨てて…

ああ、もったいない。

けど、売れないから仕方ない。

ふう。

畑の肥やしになってる、

という気持ちで前向きに対処しよう。

さ、今日も笑顔でがんばるぞ！

人のこと言えませんな。

昨年から、コーヒー豆は

ネットで買ってます。

近くにおいしい豆屋さんがないのと、

ネットで見つけたそのお店は、

豆か挽きを選べるのはもちろんのこと

焙煎の方法も選べるので。

飲み比べできるのも楽しさのひとつ。

焙煎した次の日には

届いてるのもいい。

ま、なにより格安なもんでね。笑

まとめ買いして、冷凍庫で保管。

常温に戻してからドリップします。

本日はブラジル産。

トミオ・フクダ DRY ON TREE 

その名のとおり樹の上で完全完熟させた

栄養たっぷり、甘みのあるコーヒーです。

で、タイトルの件。

夫は買い物にいって、

家にあるものをまた買ってくる

クセがあるのですが←買ったことを忘れてる

これね、私もやっちゃったの。

コーヒー豆がなくなったから頼んだのに、

新しい豆が届いて、いざ冷凍庫へ

と思ったら…

前の豆が残ってた という事実。

しかも2キロも。

あははは。

夫には言ってません。

さて、どしよ。

お姉ちゃんとこにでも

送りつけようかなー。←鬼妹 笑