人のこと言えない。

ひゃー。

今日は夫の誕生日なのに、

なーんにも用意してない。。。

ノープランだ。。。

とりあえず今回は

ベッドをプレゼントすることに

なっているので

引換券なるものを手づくりしましたが。

↑肩たたき券みたいな 笑

それだけじゃ、ねえ。

夜ごはんどっか食べに行くかなー。

いやでも、ピザの仕込みあるしなー。

むむぅ。

これ、あげよ。

ご利益ありそうでしょ。笑

「ほんまかいな」な牡蠣ごはん。

読めますでしょうか。

牡蠣が苦手な子供だって

「おかわり！」の声が返ってくること

請け合いです。

て書かれているのは、

イル・プルーの弓田亨氏→★

「ごはんとおかずのルネサンス」より。

「ほんまかいな」と思いましてね

昨日お伊勢参り（正確には鳥羽市）で

買ってきたむき牡蠣で

実際に作ってみました。

すーっごい美味しかった！

ホントにおかわりした！

牡蠣が苦手な子供じゃないけど。

むちゃくちゃおいしかった！

普段は参考にする程度のレシピ本ですが

今回はちゃんと分量を量って

忠実に再現してみました。

ああ、おいしすぎて

ほっぺが落ちそうよ。

コツは、ご飯を炊く水と一緒に

刻みアーモンド、いりこ、昆布（←漬ける）

オリーブオイル、お塩を入れること。

牡蠣と浸かっていた水、お醤油、お酒を

一緒に弱火で煮て煮汁と牡蠣をわけること。

煮汁はご飯と一緒に炊き、

牡蠣はご飯が炊けた後に加え

刻んだネギと炒りごまと混ぜること。

よろこぶ大人たち。

お伊勢さんにお参りした昨日。

（夜明け前はかなり厳かです）

伊勢に行くなら、絶対行きたい！

と3年前から豪語していた夫の希望で

連れて行かれたのはこちら。

かきの直売 中山養殖場

生牡蠣に！

焼き牡蠣！

↑夫ヒゲすごいー 笑

本来なら行列らしいのだけど

ラッキーなことに

20分くらい待ったら食べられました。

待たないコツ

1.雨が降ってたから

2.平日の10時過ぎに行ったから

3.運が良いから 笑

1個100円の牡蠣を

たらふく食べてしあわせな夫。

この顔を見れたら私も幸せです。

ちなみに、

生牡蠣は中のスタッフに必要個数を伝え

牡蠣が出てきたときにお金を支払い、

焼き牡蠣は外の紙に必要個数を書き

名前を呼ばれたらテーブルに行って

お金を支払い、

焼き上がった牡蠣を次々といただく

そんなシステム。

行かれるときは、

焼き牡蠣注文数を先に書いて

生牡蠣を食べながら待つほうが良いですよ。

丁寧に焼いてくださるので

焼き牡蠣はかなり待ちます。

けど、ふっくらぷりぷり

とってもおいしい！

おすすめですー。

そして、この前を通ったら

寄らずにはいられない赤福。

おかげ横丁は混んでたので

ちょっと離れた駐車場のそばの赤福さんで

季節限定のぜんざいをいただきました。

久しぶりに食べるお餅はおいしいね。

あー、けど年末年始は

嫌というほど食べるんだった。

覚悟しなくちゃ  笑

あ、ここにも行きました。

夫婦岩。

昨日は風がとても強くて

ときおり荒波が押し寄せる通路を

体を寄せ合って歩きましたよ。

さすが夫婦岩。

夫婦が仲良くなるための演出か！？笑

とかなんとか言いながら

お参りする私たち。

これからも仲良しです。

えへへ❤︎

早起きして向かった先は。

生まれてはじめて。

ご先祖様も来たかったであろう

お伊勢参りにやっと来れました。

夜明け前に到着し

外宮、内宮と参拝。

だーれもいない静かな神宮は

静寂に包まれ神秘的です。

お参りの順序やお作法は

心友のYOKOちゃんに教わりました。

数々の友人が書き込んだマップを手に

感謝とお祈りを繰り返し。

みんな、ありがとう。

心が落ち着きますね。

私のブログを見に来てくださった

皆さまのご健康とご多幸をお祈りいたします。

坂田焼菓子店。

ありがたいことに

頂き物の多い近ごろ。

（しあわせだなー）

先日は京都の坂田焼菓子店さんの

バナナケーキをいただきました。

坂田焼菓子店→★

いまだお店には行ったことがなく、

ときおりお邪魔する京都のkitさんに

置いてある焼き菓子を眺めるばかり。

気になっていたけど、

買ったことなかったんだよねー。

ナツメグの効いたバナナケーキは

大人の味がしておいしかったです。

丁寧に作られてる感じ。

トースターで温めてバターをのっけて

食べると一層おいしー。

さらに生クリームも追加して。

このやさしいおいしさ、
他のも食べたくなっちゃうなー。

今度、お店に行ってみよっと。