発酵はじめました。 | 福見荘
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福見荘
「食べたも のでしか自分のからだは作られない」をベースにお料理や言葉、健康になるための情報をご紹介します。
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発酵はじめました。
レモンが大量にあったので、
氷砂糖につけたのは数ヶ月前。←覚えてない
その仕込んでたシロップが
泡立ってきました。汗
あわわわ。
気温が高かったからか、
常温に置いといたのがいけなかったのか。
発酵しとる!
料理研究家の姉に聞いたら、
ケーキに使ってもおいしいよ。
てことだったので…
とりあえず、りんごと炊きました。笑
おねーちゃん、聞いときながらごめん。
レモンしか見えないけど 笑
下にりんごが3個分あります。
そのまま食べても美味しかった。
あとはマフィンでも焼こうかと。
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