ボチボチ復活。
やっとこさ涼しくなってきたので
義兄家のお隣さんからいただいたかぼちゃを
それまでスムージーだけで済ませてた
朝ごはん(とは言えないけど)を
モーニングプレートに切り替えております。
ま、つまり
農作業を開始する時間が
遅くなるわけなんだけど。
いまは収穫できる野菜が少ないから
それはそれで良いのかもしれない。
冷凍庫に溜まってあるからでして。苦笑
何もなかったので農園のシソとチーズだけを
挟んだホットサンドて日もあります。
義兄家のお隣さんからいただいたかぼちゃを
じっくり寝かせておいたんだけど
あんまり甘くなかったので
かぼちゃスープにしました。
もうちょっと涼しいところで
寝かせたほうが良かったのかなー。
かぼちゃもさつまいもも
取ってすぐより低温で寝かせたほうが
甘みがでておいしくなるそうですよ。




