ゆるやかに復活。
涼しさを通り越して、
唐揚げ弁当。
回鍋麩弁当。
お気に入りの鮭弁。
あっという間に寒くなりました。
またあの極寒の冬がやってくるー
わが家は断熱材のないテナント用の建物ゆえ
しかもひろびろワンルームなので暖房効かず…
それはさておき。
寒くなってきたのでそろそろ?
てなことで、おべんと生活を
ゆるやかに復活しました。
↑できるときだけ
復活初日はガパオライス。
おかすが一品だけなので、
なんとも楽チンなお弁当ですが。
お義母ちゃんも、もりもり食べてくれました。
夫不在のため義母とふたり分。
私にしてはめずらしく唐揚げ入りです。
そう、基本的に揚げ物は入れない主義なのです。
いろいろ思うところがありまして。
えへへ。
唐揚げ
ブロッコリーの胡麻マヨ和え
ししとう焼き
キャロットラペ
きんぴらレンコン
古漬けたくあん
白米(ゆかり)
この日もお義母ちゃんとふたり。
農園にお弁当箱を忘れてたので、
全然かわいくないタッパーでのっけ弁当。
お麩でつくる回鍋肉ならぬ回鍋麩
レンコンとブロッコリーのマヨ和え
半熟たまご
崎陽軒のシュウマイ
プチトマト
焼き鮭
里芋の炊いたん
ほうれん草のごま和え
紅芯大根の塩漬け
プチトマト
白米(かつおぶしふりかけ)
近所の魚屋さんで売っている塩鮭が
最近のお気に入りです。
そこらへんのスーパーより
断然おいしい。
なんだろ。
焼いたあとのふっくら感と
お塩の塩梅が絶妙。←薄味の私好み
同じ魚でも採れる時期や場所、
加工の仕方や冷凍技術によって
違ってくるんだろなー。
さ、今日は週に一度のピザ屋の日です。
ステキな出会いがありますように。



