ゆるやかに復活。 | 福見荘

ゆるやかに復活。

涼しさを通り越して、
あっという間に寒くなりました。

またあの極寒の冬がやってくるー
わが家は断熱材のないテナント用の建物ゆえ
しかもひろびろワンルームなので暖房効かず…

それはさておき。
寒くなってきたのでそろそろ?
てなことで、おべんと生活を
ゆるやかに復活しました。
↑できるときだけ


復活初日はガパオライス。
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おかすが一品だけなので、
なんとも楽チンなお弁当ですが。
お義母ちゃんも、もりもり食べてくれました。


唐揚げ弁当。
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夫不在のため義母とふたり分。
私にしてはめずらしく唐揚げ入りです。
そう、基本的に揚げ物は入れない主義なのです。
いろいろ思うところがありまして。
えへへ。

唐揚げ
ブロッコリーの胡麻マヨ和え
ししとう焼き
キャロットラペ
きんぴらレンコン
古漬けたくあん
白米(ゆかり)



回鍋麩弁当。
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この日もお義母ちゃんとふたり。
農園にお弁当箱を忘れてたので、
全然かわいくないタッパーでのっけ弁当。

お麩でつくる回鍋肉ならぬ回鍋麩
レンコンとブロッコリーのマヨ和え
半熟たまご
崎陽軒のシュウマイ
プチトマト


お気に入りの鮭弁。
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焼き鮭
里芋の炊いたん
ほうれん草のごま和え
紅芯大根の塩漬け
プチトマト
白米(かつおぶしふりかけ)

近所の魚屋さんで売っている塩鮭が
最近のお気に入りです。

そこらへんのスーパーより
断然おいしい。
なんだろ。
焼いたあとのふっくら感と
お塩の塩梅が絶妙。←薄味の私好み


同じ魚でも採れる時期や場所、
加工の仕方や冷凍技術によって
違ってくるんだろなー。

さ、今日は週に一度のピザ屋の日です。
ステキな出会いがありますように。