わが家もクレソン祭り。

皆さんに散々アピールしておきながら

自分ちが食べてないんじゃ

お話にならないと思って、

今日のお昼ごはんはクレソンうどん！

以前 大好きなブロガーさんが

クレソンのおうどんを

作られているのを覚えてて。

でもはたと気づく。

どーやってつくるんだ？笑

ごま油で豚肉とクレソンの茎を炒め

お出汁投入。

温まったお出汁に冷凍うどんを加え

煮えたら器に盛って

クレソンの葉を添えできあがり。

思いっきり自己流ですが、

クレソンの茎のシャキシャキ具合が

ちょうど良くっておいしかった。

クレソン祭り、まだまだ募集してます。

1日10名限定ですので、

この機会にぜひ。

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