ストレス。

たまには、農園の様子など。

いまは非結球のレタスをメインに

栽培してますが、

ときおり違う野菜も育ててます。

と言っても、

葉物野菜やハーブ類になりますが。

これは、バジル。

水耕栽培のバジルは

香りがとっても良いので

レストランから引き合いが多いのです。

けど、今年はなんだか

芽がでないのが多かったような。

もっと増やしていきたいのにー。

そしてルッコラ。

色が悪いでしょ。

なんだかねー、

うまく作れないのです。

プランターですら作れる

簡単野菜なのに

去年から育てても育てても

葉っぱが赤くなるのです。

そしてこれ以上大きくならない（泣）

葉っぱが赤くなるのは、

野菜にストレスがかかっているから

て、なにかで読んだけど。

悲しいかな、

これでは売り物にならないので

さよならするしかないのよねー。

トホホですわ。

食べれそうなとこだけ

つまんでサラダにしました。

ごまのような風味が

たまらなくおいしいのになー。

見ため悪いと誰も買わないしね。

残念。

研究してうまく作れるようになろ。

がんばろ。