週末ピザ。

先々週。

雪の日割引して早々に完売し、

こないだの祝日

午後からお客さんが増えて

あれよあれよと言う間に完売し、

買えなかったお客さまがいたので

夫が欲を出して仕込み生地増やしていこう！

なーんて言っちゃったもんだから

昨日はめずらしく16時過ぎまで

ピザ屋してました。

（いつもは15時頃まで）

ひー、しんど。

いや、ピザ屋がしんどいんじゃなくて

昨日はいろいろあったもんで、

精神的に疲れました。

ま、大人だから気持ち切り替えるけど。

試作中のフレッシュトマトピザ。

近江八幡産のトマトを使って

3月からの期間限定で販売です。
あとちょっと、プラスがほしいんだよねー。

チーズかハーブかレタスか。

悩みますな。

悩んだ先には、お客さまの笑顔が待ってる

と思ったら、悩みますな（笑）

さ、今日も収穫がんばってこー。