先週の朝ごはん。

夫の風邪を治すのに手こずってたら

朝ごはんアップ忘れてました。

毎度ながら、ささっとご紹介。

れんこんハンバーグの日

みじん切りしたれんこんを具に、

スライスしたれんこんを上に。

見ためグロいですけど、

たいへんおいしゅうございました。

鶏ハムステーキと姉ベーグルの日

塩糀の鶏ハムをスライスして

さっと焼いてみました。

冷たいのイヤだったんで。

ガーリックで炒めたしめじを

サラダのうえにのっけました。

ちょっぴりあたたかいサラダもおいしい。

前日とほぼ変わりませんが、

鶏ハムと姉のチョコベーグル

クレソンの巣ごもり卵と豆乳スープの日

ポトフとお土産メロンパンの日

義母のお土産メロンパン。

ほとんど夫が食べてくれました。

私は姉のあんぱんに夢中でお腹いっぱい。

ポトフはまだまだ在庫がある

夫が買った冷凍チョリソーを使って。

おいしいものはすぐなくなるけど

そーでないものは、なかなか減らない。

そんなもんよね。

たまごサラダと厚揚げのそぼろあんの日

作り置きしてたタルタルソースに

さらにたまごを足して

ドレッシングかわりにサラダにかけました。

厚揚げのそぼろあんは、

これまた作り置きしてた担々麺の具を

水で伸ばし片栗粉でとろみをつけ

焼いた厚揚げにかけたもの。

これ、めっちゃおいしかった。

ひき肉が残ったらとりあえず味付けして

炒めて保存しとこう、と思ったけど

そもそもひき肉を買わない主義だったんだと気づく。←遅いよ

ま、買ったときはそーしよーってことで。

まだまだ撮りためてる

朝ごはんの写真があるのですが

長くなりそーなのでこのへんで。

さ、これからバレンタインデー用の

お菓子でもつくるかな。