あきらかに緑不足な夜ごはん。 | 福見荘

あきらかに緑不足な夜ごはん。

スーパーに行ったら、
水菜が258円、細ねぎが198円だった!

もしかして、いま野菜たかい?

で、どーしても買う気になれず、
昨日の夜ごはんはブラウン一色です(笑)
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麻婆豆腐に農園のクレソンでも添えれば良かったかな。
と、いまさらながら思いました。
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四川豆板醤、甜麺醤、花椒、山椒、五香粉に塩糀とお醤油。
私の麻婆豆腐は中華の素を入れずにつくります。

なので、いつも、辛い(笑)
でもこのくらいの辛さがないと
麻婆豆腐を食べた気にならないんだよねー。


こちらは大根もち。
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今回はじめて上新粉でつくってみました。
桜えび、ちりめんじゃこ、塩昆布入り。

夫も気に入ってくれたし、
大根もまだいっぱいあるし、
またつくってみよー。