蒸し魚の変化系。 | 福見荘

蒸し魚の変化系。

新しい魚には挑戦したい性格でして。

先日買った魚を蒸したら、
すーっごい生臭かった(苦笑)

なにかを間違えたんだな。きっと。

で、蒸した半身が残っていたので、
(全部食べられなかった)
ブロッコリー、ロマネスコ、
人参と紫芋を加えて、
カレー粉を入れた豆乳ホワイトソース
を上からかけてグラタンにしてみました。
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それが今夜の夜ごはん。

カレー粉が、いい仕事してくれてます。
夫もこれならパクパク食べてたし。
よかったー。

ちなみに右下のオイルは
ALTUREのオリーブオイルです❤︎

まだ自分のお金が自由に使えてたころ、
↑いま使えないってわけじゃない
奮発して買ったオリーブオイル。

こんな高価なオリーブオイル、
今じゃ絶対買えないわ(笑)


それがなぜ、ここにあるかってーと。

夫に内緒にしとこうと思って
棚に入れてたらそのまま忘れて1年経ってた。
それだけのことです。。。