蒸し魚の変化系。
新しい魚には挑戦したい性格でして。
先日買った魚を蒸したら、
すーっごい生臭かった(苦笑)
なにかを間違えたんだな。きっと。
で、蒸した半身が残っていたので、
(全部食べられなかった)
ブロッコリー、ロマネスコ、
人参と紫芋を加えて、
カレー粉を入れた豆乳ホワイトソース
を上からかけてグラタンにしてみました。
カレー粉が、いい仕事してくれてます。
夫もこれならパクパク食べてたし。
よかったー。
ちなみに右下のオイルは
ALTUREのオリーブオイルです❤︎
まだ自分のお金が自由に使えてたころ、
↑いま使えないってわけじゃない
奮発して買ったオリーブオイル。
こんな高価なオリーブオイル、
今じゃ絶対買えないわ(笑)
それがなぜ、ここにあるかってーと。
夫に内緒にしとこうと思って
棚に入れてたらそのまま忘れて1年経ってた。
それだけのことです。。。
