本日は実家より。
今朝は母のつくった朝ごはんを
いただきました。
(お姉ちゃんごめんねー)
↑誰かがつくったごはんが食べたいと切望していたから
母が、とあるホテルのシェフより
教えていただいたという
究極のたまごかけごはん。
まずは、卵白を泡だてますー。
黄身は別のお皿にとりわけて。
お醤油をたらっと。
黄身を投入っ!
新しい食感です。
で、これに大根おろし入り納豆をかけて。
な朝ごはんを堪能しました。
お時間のあるときに、ぜひどうぞ。
一手間かけた卵かけご飯はサイコーです。
食後のコーヒーもうまし!