貴重な一本。最後の一本。

私のブログで

たびたびご紹介しております

プライベートソムリエ

ラ・コクシネルの山田マミさん。

ワインが好きでも、

名前とか産地とか覚えられないー

っていう私みたいな人にとっては、

ソムリエ界の救世主です。

だってね、

赤の中重で4～5本くらいで、

合計金額が10,000くらいで。

とお伝えしたら、

サクッと私好みのワインが

送られてくるんですもの。

ステキー❤︎

んで、今回は遅ればせながら

ボジョレーを頼みました。

数年前からボジョレーヌーボーは、

販売店のイベント感が露骨で

なんか踊らされてる気がしてね、

遠ざかっていたのでしたが、

マミさんのブログを読んで→★

これなら、ぜひ飲んでみたい！と

（マミさんのブログより画像拝借）

と、本来なら上記のような

美しいブドウの写真などが

載っているラベルなのですがー、

我が家に届いたのはラベルなしのこちら。

最後の一本。ラベルがないからって

お値引きまでしてくださったのですが、

テントウムシさんラベルは健在でした。

え？なんか逆に悪いわ。

これは何かお返しせねばー。

（やっぱ野菜かな  笑）

体調もすっかり良くなったので

昨夜はボジョレーを飲むために

鯛のアクアパッツァをつくりました。

トマト多すぎー

赤ワインだからお肉、

なんてことは考えず、

食べたいものを飲みたいものでいただく。

ドメーヌ・ロンズのボジョレー、

アクアパッツァと相性抜群！

ひと口飲んだときは、

ん？やっぱ若い？

でもスパイシーだし、フルーティだし

ボジョレーなのに複雑な味わい・・・

なーんて思ったけど、

飲み進むうちに止まらなくなっちゃった（笑）

しかもねー、

ピザ生地でつくった石窯フォカッチャに

すーっごく合うの！！！

パンが得意でない夫が

おいしい、おいしい、って言って

ボジョレーとパンだけで食べてた。

いや、もうこれは恐るべし。

ボジョレー侮れません。

山田マミさんも収穫に携わった

ぶどうがこのボジョレーの中に

入ってるかもしれない、と思うと

おいしさもさらにアップしますよね。

貴重な一本をありがとうございました。

ボジョレーと一緒に送ってもらった

残りのワインも楽しみです。