先週の朝ごはん。

毎週お馴染みになってきた

朝ごはんのまとめ。

でも、先週のですけどね。

なかなか「今週の」にならない。

がんばれ！わたし。笑

では、いってみよー。

目玉焼きとソーセージの朝ごぱんの日。

私のサラダが片寄ってるのは

トーストを置こうと思ったけどやめちゃったから。

京都花かごの山食パンは、おいしかったー。

まびき大根の甘辛炒めの日。

この時期、愛菜館では間引きされた

大根やら人参やらが売られてます。

葉っぱにもビタミンAなどの栄養素が

多く含まれているので余すところなく

食べておきたいものです。

こーいうスーパーにはない

新鮮な野菜が買えるのも

直売所の良さだと思うのよねー。

肉のあさのさんのコロッケと

木下さんのたまごかけごはんの日。

肉のあさのさんのコロッケは、

12月までの限定販売はちまんコロッケ。

尊敬する田端さんのじゃがいもを使った

コロッケはとーっても甘くておいしいの。

木下さんのたまごでTKG！

このたまご白身のぷりっとさと言ったら！

今や近江八幡で知らない人はいない

木下養鶏場さんのたまご→★

あのとき並ばずに買えたのが奇跡なくらい

連日行列ができてて、何ヶ月も買えず。

（夫は並んでまで買わない主義なので）

やっと買えた朝採りのたまごは、

とびっきりおいしかったです。

スペイン風オムレツとかぼちゃスープの日。

オムレツにおにぎりを合わせた斬新さ。笑

そやけど、おいしかったわー。

鯛の塩焼きとレンコンのきんぴらの日。

↑夫が写りこんでるー。

なんや、めでたいなー、と言われました。

が、特になにもない。笑

近くに高級お魚屋さんを見つけたけど、

午後から行くとちょっと割り引いてくれる

ことを知りましてー

この日は天然の鯛が一匹550円で買えました。

塩糀をまぶしておいたものを、焼くだけ。

魚がもっと気楽に食べられたらいいのになー。

麻婆豆腐とお豆さんのトマト丼の日。

いずれも残り物ですが、

お豆さんのトマト丼は、

鎌倉 なると屋さんのレシピ。

なると屋さんて言ったら、

滋賀へ越してくる日に行ったお店→★

のぐさん、ミーナナさん、きなりさん、覚えてますかー？

懐かしいなぁ。あれからもう2年ですよ。

楽しかったなー。

懐かしいなー。

あ、話がそれちゃったけど。

そうそ。なると屋さんのレシピが

過去のうかたまに載っていて。

何かをどう間違えたのか、

とんでもない味になったのを翌日アレンジしました。

いや、単純にお出汁だと思うのよね。

夫が買った出汁の素みたいなのを

はやく使い切りたくてー。

（いろいろ入ってるの好きじゃないから）

今度はちゃんとお出汁をとって

忠実につくってみよう。

なると屋さん、また行きたいなー。