私のプライベートソムリエ。
秋の夜長はJAZZとワイン。
キャーキャー言ってたら、夫からドン引きされました。
左2本が赤ワイン、右2本が白ワイン。
どこまでも、至れり尽くせりなの。
BIOワインの中でもビオディナミ農法
ああ、大人な時間だわ（笑）
夏はビール一辺倒でしたが、
肌寒くなってきた今日この頃。
ワインが恋しくなりまして、
プライベートソムリエ❤︎にお願いしました。
ラ コクシネル→★
代表の山田マミさんは私が東京にいた頃
セラードアさんのワイン会に参加したときからのお付き合い。
マミさんのお話が楽しくて、
毎月のワイン会が楽しみでした。
最近では青山フラワーマーケットさんで
お花とワインのコラボ企画などされたり
フランスのワイナリーへ研修に行かれたりと、とっても精力的なのです。
ちなみに、この前なにげなく読んでた
今月号のクロワッサンに、出てるし！！
だって、知り合いが出てたら、
そりゃ驚くでしょーよー。
ワインの注文は好みのタイプを伝えると
合計金額と本数を考慮してみつくろってくれます。
今回は、あまり日本で出回ってない
BIOワイン、4本くらい、1万円くらい、
というわがままでお願いしたら、
この4本が届きました。
な、なにフランスワインなのに、
この「風」って、なによー❤︎（ワクワク）
さらに一つ一つのワインにコメント付き。
しかもけっこー長い（笑）
こういうストーリー性って大事なのよね。
（マーケティングで習いました）
さ・ら・に、
今回は、沼津の牛山精肉店さんの
備長炭燻製ポークジャーキーとペパロニサラミセット付き❤︎
それに、古新聞の利用にご理解とご協力を、
って書いてあったけど英字新聞じゃ、
古新聞の枠に入らないわ。
うちが使ってるスポーツ新聞とは大違い。
あははは。
さすが東京、オサレだわー。
（個人の問題な気もするが）
まずはさっそく、
クルビサックをいただき。
（月の満ち欠けなど考慮した自然醸造）
でつくられている赤ワイン。
これをちびちび飲んだのですが、さすがBIO。
毎日味が変化してきます。
やや重めだけど、味わい深くて、
最初のフルーティーさと飲んだ後の余韻が違う。しかも後味がすっきり。
ああ、私の表現力の乏しさが露呈する…
まあとにかく、おいしかったの！
残りの3本も楽しみだわー。
そうそう。
マミさんは、出張ワインセミナーもやられるので、
ぜひとも滋賀（ムリかな）か関西で
やってほしいなーと思ってます。
どなたか一緒にやんないかなー。
ワイン好きな人、うんちく好きな人、
楽しいこと大好きな人、
15人くらい集まんないかなー。