手づくりケチャップ。

愛菜館で人気のまち子トマトは、
日本美人のまち子さんがつくる
それはそれは甘いトマトです。

夏は何箱も買い込むお客さんが
たーくさんいらっしゃって、
なんともうらやましい野菜なのです。
（いーなー 笑）

そのまち子トマトを使って、
トマトケチャップをつくってみました！

はじめてのケチャップづくり。
なんとなく作ったわりに、
結構おいしくて気に入りました。

ただ煮込み時間が長いので、
時間のあるときにつくらないかんのです。

しかも普段の料理にケチャップを
使うことが少ないものでして。

一瓶できたケチャップを、
さてどーしたもんかと思ったら、
冷凍できるらしい。

うちのサラダブーケのおまけでつけよかしら（笑）



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