アレッタとロマネスコ。

葉っぱも食べられるブロッコリー。
その名もアレッタ。

茎ブロッコリーの仲間なんですって。

尊敬する農家さんのおひとり、
まことさんのお野菜のニューフェイス。

蒸したら、めっちゃ甘かった。
なんとおいしい！

シンプルにかつお節とお醤油を
ちょろっとかけていただきました。

そして、ロマネスコ。
カリフラワーの仲間です。

こちらもまた尊敬する農家さんの
京子さんのお野菜。

いまじゃ、全国の直売所でも
見かけるようになりましたね。
スーパーじゃ、まだかな？

スイカやら白菜、おおかぶらなど、
重量物をたくさんつくってらしてて、
小さな体でいつもにこにこ運んでらっしゃる。

お野菜の味にもその人のお人柄が出るように思います。

ロマネスコとアレッタのスープは、
体も心もほっこり温まる味でした。


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