朝ごはんいろいろ。 | 福見荘

朝ごはんいろいろ。

備忘録としての朝ごはんアップです。

えー、もういつだったか覚えてない
(この時点で備忘録になってないって話だけど)
先週の月曜日あたりの朝ごはん。
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・炊き込み玄米ごはん
・里芋のお味噌汁
・ほっけの開き
・二色の大根おろし

なんともきれいな二色の大根おろしは、
農薬不使用で栽培されている、
小林ファームさんからいただいた大根。
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水曜日の朝ごはん。
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・たまごかけごはん
・具だくさんお味噌汁
・雲月のちりめん山椒
(kuccaさんのお土産)

夫はたまごが大好きで、
それも夕焼けのようなオレンジ色の黄身が好きだとか。

これは、かなりオレンジだったので、
気に入ったご様子でした(笑)
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あおさを振りかけて、少しだけアレンジ。

祖父の食べ方を思い出して。

たまごとお醤油を混ぜてから、
ご飯の真ん中に穴を開けて一気に注ぐ!
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懐かしいなー。
おじいちゃんと一緒に食べたたまごかけごはん。
(白米だったけど)


金曜日の朝ごはん
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・もりもり野菜のパスタ
・農園サラダ
・クロワッサンと米粉フォカッチャ

ながおか農園のセロリとイタリアンパセリを使ったパスタ。
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ちと、茹ですぎたフジッリが気になりますが。
あははは。


そろそろイタリアンパセリがドサってきました。
(ドサる=沢山できる)

ビタミンCとカロテンが豊富だそうで、
「昨年食べたら風邪をひかなかったの」
とご予約注文をくださるお客さまもいらっしゃいます。

私もあの香りが大好きで、
収穫しながら癒されております。
なんだかね、水耕栽培のほうが香りが良いみたいなのよねー。

さ、私もたくさん食べて
今季の冬も風邪知らずで過ごすぞ!


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